Szwedzcy i fińscy naukowcy odkryli, że piwo pomaga wstrzymywać rozwój choroby Alzheimera – napój spowalnia gromadzenie się płytek amyloidowych (odpowiedzialnych za postęp choroby). Jednakże ani mechanizm tego oddziaływania, ani wymagana doza „lekarstwa” do tej pory nie zostały ustalone – donosi Lenta.ru. Odkrycie dokładnie opisano w czasopiśmie „Alcoholism: Clinical and Experimental Research”, a w skrócie informuje o nim „Popular Science”. Naukowcy rozpatrzyli związki pomiędzy spożywaniem różnego rodzaju napojów alkoholowych a gromadzeniem się beta-amyloidów w mózgu. Badaniu poddano 125 przypadków Finlandczyków w wieku od 35 do 70 lat, którzy zmarli z różnych przyczyn. Oceniano spożycie alkoholu (według ankiet wypełnianych przez członków rodzin…
